亨信-卡品耐托古典奇揚地特級陳年紅酒 ITTC1207
Carpineto Chianti Classico D.O.C.G. Riserva
釀造此酒款的葡萄園位於Florence和Siena之間的傳統產區Chianti Classico的古樸山頂村莊裡，是個有著美麗橄欖樹和柏樹雲集的鄉村。此酒擁有與產區Chianti Classico相同的名子，不但是最具代表性的義大利名酒，也是唯獨在此一特定產區才能釀造出的精選佳釀。中度浸皮並且在溫控的環境下發酵，之後置於不同尺寸以及不同產地(Slavonian and French)的橡木桶裡熟成1年或1年以上，在裝瓶之前短暫地將酒轉換到不鏽鋼槽裡。裝瓶後，將酒置於溫控的酒窖裡熟成至少10個月才上市。依照當地產區的法規，Riserva的酒必須陳年2年，但是Carpineto卡品耐托酒莊為了提供最優質的品質，這款酒會比當地產區規定的Riserva陳年多陳放一些時間。
葡萄品種：80% Sangiovese，20% Canaiolo和其它的紅葡萄品種
酒精度：Approx. 13.5％
侍酒溫度：攝氏18-20度
容量：750ml
- 原價
- $1280
酒色：強烈的紅寶石紅色色澤中反射出石榴石紅色的光澤。
香氣：優雅、豐厚、和諧且持久的香氣中，隱約帶有香草以及覆盆子等水果的芳香。
口感：古典風格，天鵝絨般柔滑綿長的口感中有著飽實的結構，均衡且溫潤。
配菜：適合搭配各式燒烤肉類和野味。
得獎紀錄：
“International Wine & Spirit Competition” 2016獲得銀牌獎項以及“Outstanding” 傑出酒款獎項。
“Wine Spectator” June, 2016獲得90分評價。“Wine Spectator” May, 2017獲得91分評價，October, 2017獲得92分評價及“Smart Buy” 明智選擇之酒款獎項。
“Wine Spectator”(Web only) 2018獲得94分評價。
EXPOVINA “Internationale Weinprämierung Zürich” 2017獲得金牌獎項。
“The WineHunter AWARD” 2017獲得金牌獎項。
“ALBERTA BEVERAGE AWARDS” 2017獲得“Judges Selection” 評委精選獎項。“ALBERTA BEVERAGE AWARDS” November, 2019獲得“Judges Selection” 評委精選獎項。
“GILBERT & GAILLARD” 2017 & 2018獲得91分評價。“GILBERT & GAILLARD” November, 2019獲得“International Challenge 2019” 90分評價。
“Tasted 100% Blind” February, 2017獲得90分評價。
“The Wine Advocate” October, 2018獲得90分評價。
“Doctor Wine by Daniele Cernilli”，“Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2019” 獲得93分評價。
“Civiltà del bere” February, 2019獲得“WOW. THE ITALIAN WINE COMPETITION” 金牌獎項。
“vinous” September, 2019獲得Antonio Galloni 90分評價。
“WINESCRITIC.COM” November, 2019獲得91分評價。
