紅梗萊弗斯科

凱佩羅酒莊的Refosco有著強烈的紅寶石顏色且帶點紫色的閃爍。帶有紅色水果的香氣, 例如藍梅、櫻桃、黑加侖, 同時帶有輕微的香草味, 全都十分誘人。

口感上, 顯示出它的高貴, 酒體紮實且富含單寧, 同時也顯的優雅且溫和。有著均衡的水果香氣並伴隨著新鮮的酸味。

這是一支傳統的酒品, 非常適合和狩獵餐一起搭配, 例如野雞、松雞、山鷸、野兔、野豬、鹿肉或野鹿。

另外也非常適合弗留利當地料理, 尤其和musét這道料理是絕配, 大塊的豬肉香腸, 雙面煮熟或是用微波爐烘烤。