Giuseppe Rivetti(小名Pin)是阿根廷的義大利移民的第二代,他回到故鄉買了葡萄園、建立了酒廠,與他的妻子在1977年創立了LA SPINETTA(意為「山丘頂」)酒莊,它位於義大利Piedmont的Castagnole Lanze村莊,這裡是Moscato d’Asti產區的中心地帶。他認為此地的Moscato有相當良好的潛力,因此1978首先開始生產的就是單一葡萄園Biancospino的Moscato白酒,這在義大利是首開先河的創舉。1985年開始陸續推出了多款膾炙人口的Piedmont好酒,如三款單一園的Barbaresco和一款Barolo。2001年Rivetti家族更跨區進軍Toscana生產紅酒。由於表現非常卓越,LA SPINETTA已經被譽為義大利未來的葡萄酒界巨星。
這款Nebbiolo紅酒事實上是產自Barbaresco的Starderi葡萄園,酒莊將本園較年輕的樹的果實拿來釀製這款酒。人工採收葡萄,發酵後在新法國橡木桶中陳年12個月,然後再置於不鏽鋼槽中熟成幾個月才裝瓶;不經過濾和澄清處理以保有原味。它呈現深紅寶石色澤;聞起來是以黑色漿果果香為主,如黑莓、黑醋栗、黑櫻桃等,以及些許巴沙米可醋、香料、乾燥花氣味。口感上是溫暖飽滿、均衡優雅的風格,單寧細緻不生澀,怡人的果味,餘味圓潤。它有陳年潛力大約可以到2028年。它適合搭配燒烤的紅肉,或是野味料理。