我們的威士忌釀造採用了傳統與創新相結合的方式,從高麥芽糖化機到罐式蒸餾,並運用不同尺寸的橡木桶進行熟成,這與19世紀的波本威士忌釀造方法如出一轍。
同時,我們融合了國際威士忌的精髓,尤其是單一麥芽蘇格蘭威士忌的蒸餾技術,打造獨具特色的風味。
全程堅持自家製造,從不外採原料,確保每一滴威士忌均誕生於紐約布魯克林市中心。
San Francisco World Spirits Competition (SFWSC)
Double Gold 2019: 在SFWSC中,如果某產品獲得所有評審一致的金獎評分,便能獲得「雙金獎」。這是比賽中的最高榮譽之一。
Gold 2020 & 2017: 金獎頒發給那些在風味、質量和創新上被認為非常優秀的產品。這些年份代表該產品在比賽中持續展現卓越品質。
ADI Craft Spirit Awards
香氣: 麥芽, 木質
口感: 滑順, 肉桂, 焦糖, 太妃糖, 香草