容 量:600ml酒精度:19.5度原 料:二砂糖、純米(蓬萊米)
將所選用的二砂糖與酒麴一起放入容器中發酵,再經歷蒸餾萃取而出的糖酒。 蒸餾製程萃取我們要的糖酒,也透過蒸餾純化、去除雜質。 蒸餾後的糖酒經長時間的儲存進行醇化,此流程醇化後的糖酒,更加淳厚、純粹,使尾韻柔順回甘,提升了糖酒的品質。 最後,將糖酒與米酒依比例調和至19.5度裝瓶,即成為我們的美酒-瀧之香-美美頂級料理米酒。