容 量:5L酒精度:19.5度原 料:純米(蓬萊米)
將所選用的新米(蓬萊米)與酒麴一起放入容器中發酵,再經歷蒸餾萃取而出的美酒。 蒸餾製程萃取我們要的好酒,也透過蒸餾純化、去除雜質。 蒸餾後的米酒經長時間的儲存進行醇化,此流程醇化後的米酒,更加淳厚、純粹,使尾韻柔順回甘,提升了米酒的品質。 最後,調和至19.5度裝桶,即成為我們的美酒-瀧之香-美美香純料理米酒-5L。